お知らせ
2025.06.11
こんな感じで試作・試食中!追いスープで味変。。変?

先日お話しした追いスープで味変の試食の様子!
出勤のパートさん全員でワイワイガヤガヤと。。。と!
特に厨房ベテランスタッフの神様たちは鋭い考察で
つっこみを入れてました(^^♪
料理長にね?
最終的にこの試食会の意見を取り入れ改良を加えることも!
そんな柔軟性を持っている料理長が偉いのか?
バンバン意見を言えちゃうパート様が偉いのか?
うちの会社っておもしろ~~い!
一番人気は私と同じ「塩ちゃんこ」に鶏ガラの追いつゆでした!
次回は味変調味オイル編かな?